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2004年 08月 22日
●ラムフルーツ さて、これで何を作ろうか。。。 一番効率良く材料を使い切れて、尚且つ、買い足さなくてもいいような組み合わせで。。。 しばし考えて、決定!つくるのは。。 ●ナッツタップリのフルーツケーキ フルーツケーキとスコーンはイギリス、カプリはイタリア、フロランタンとナッツのサブレはフランス、と、各国の美味しいものを寄せ集めたような。。 まったりとしたこのカプリ、その名のとおりイタリアのカプリ島で伝えられている伝統的なレシピ。 ハチミツと生クリームがタップリとはいっているフロランタン。昔から大好きなドルチェの1つです♪使ったのは”栗”からとれたハチミツ。ちょっと酸味があります。こんがりと焼けたアーモンドがおいしそ~(*^_^*) お世話になった方々にプレゼントする予定なので、色々な大きさの型で焼いてみました。ただし、夏場なので郵送できないのが残念!(>_<)! さてと、あとは、ラッピングだ~(*^_^*)
by rei-dolce
| 2004-08-22 16:07
| イタリアのドルチェ色々
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