ついに憧れのCaffe Siciliaに行ってきました!
Caffe Siciliaは日本でも知る人ぞ知る、こだわりのお店。モディカからプルマンに乗って約30分、ノートという小さなバロックの街にあります。
Caffe Siciliaにはコラード氏という天才肌の菓子職人の方がいらっしゃって、このお方の作るお菓子は絶品!(と言われています)私も日本で、マルメラータ・アランチャ(オレンジマーマレード)、トッローネなどを食したことがありますが、これは他のものとは一線を画すものでした。
Caffe Siciliaのカンノーロはリコッタクリームがとっても濃厚!シチリアでも味わうことのできないおいしさです♪
こちらはカッサータ。
コラード氏が作り出す、数々のケーキ達。おいしいだけでなく、見た目もきれいです♪
★なお、Caffe Siciliaのドルチェは
Belissimoさんで購入可能です♪